Där fick jag en pumpapuré med rostade pumpafrön och nötter, riven parmesan och tryffel samt lite skott. Det påminde om ammisen jag fick i Matsalen för ett tag sen, och den var top-of-the-line. Den här rätten var också riktigt riktigt bra. Till det fick jag en väldigt god Bourgogne.
Pumpa
Mitt sällskap åt en saltad torskrygg med citron, rödlök och kapris. Den var också bra.
Sen blev det kaffe och grappa
Sen bubbel och Eliza Doolittle på Lydmar
Sen minneslucka på Riche
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar