Rester

Jag är gräsänkling i en vecka och har inte orkat åka och handla idag. När jag letade igenom kylen efter något att äta hittade jag en kycklingfilé som blev över när jag gjorde min indiska kycklinggryta här om dagen (recept kommer senare).
Dessutom hade jag en del grönsaker över från grillningen igår.
Så det fick bli en kycklingfilé med citronrub och fetaostgratinerade grönsaker. Inget fancy, men ganska gott i all sin enkelhet.

Inga kommentarer: