Bilder Gräsänklingmiddag 1

Menyn blev alltså följande:

1. Thaimarinerade grillade pilgrimsmusslor med avocadocrème och regnbågsrom. Dryck: Singha

2. Gängmörad entrecote med tryffeldoftande sparrispuré, och lite sallad. Dryck: La Grola


Musslor i marinad


Avocadocrème med färsk koriander



Thaimarinerade grillade pilgrimsmusslor med avocadocrème och regnbågsrom


Gängmörad Entrècote marinerad i lite rödvin


Entrècote med tryffeldoftande sparrispuré och liten grönsallad.
Lite yxig uppläggning, jag vet...men vad fan

Inga kommentarer: